2006 год 2007 год 2008 год 2009 год 2010 год 2010 г. к 2005 г., %
 Объем производства пр омышленного производства организациями пищевой промышленности в млн.руб.
4650,6 5025,9 5762,8 5762,8 5990,3 143,2
 Индекс физического объема % 103,0 103,3 104,0 104,7 105,5 120,5
 Производство основных видов продукции:
2006 год 2007 год 2008 год 2009 год 2010 год 2010 г. к 2005 г., %
 цельномолочная продукция, тыс. тонн 43,0 44 45,0 47,0 49,0 114,5
 м асло животное, тонн 340 345 350 355 360 102,2
 к олбасные изделия, тонн 3300 3350 3400 3450 3500 106,0
 алкогольная продукция, тыс.дал 360 380 395 410 430 118,1
 мука, тыс. тонн 40,0 43,0 45,0 48,0 50,0 125,0