| Технологическое вспомогательное средство | Пищевые продукты, технология | Максимальное остаточное количество |
| Акриламидные смолы модифицированные | Сахарная промышленность; Кипячение воды |
согласно ТД |
| Акрилат-акрилаиновая смола | Сахарная промышленность |
10 мг/кг |
| Алюмокремнезем (алюмосиликат) | Соковая продукция |
1,0 г/л |
| Алюмофосфаты (растворимые комплексы) |
Безалкогольные напитки | согласно ТД |
| Альбумин пищевой |
Согласно ТД | согласно ТД |
| Антраниловая кислота | Хлопковое масло (для удаления госсипола) |
согласно ТД |
| Ацетат магния | Паточные, сахарные растворы |
согласно ТД |
| Бентонит | Крахмало-паточное, сахарное, соковое производство, маслоделие, виноделие, ликеро-водочные изделия, масложировая промышленность |
согласно ТД |
| Винилацетата и винилпирролидона сополимер |
Согласно ТД | согласно ТД |
| N-винилпирролидона с диметакриловым эфиром триэтиленгликоля сополимер | Безалкогольные напитки, ликероводочные изделия | согласно ТД остатки в готовых продуктах не допускаются |
| Глины сорбенты (отбеленные, натуральные, активные земли или породы, трепел активированный) |
Крахмало-паточное, сахарное производство, маслоделие, виноделие | согласно ТД |
| Диатомит | Обработка виноматериалов, сахарных и паточных растворов, фруктовых соков, растительных масел и других продуктов |
согласно ТД |
| Дивинилбензолэтилвинилбензол сополимер | Обработка водных пищевых растворов (кроме газированных напитков) |
согласно ТД |
| Диметиламинэпихлор-гидрин сополимеры |
Сахарная промышленность | 5,0 мг/кг |
| Желатин пищевой |
Виноделие, ликероводочные изделия | Согласно ТД |
| Земли фильтрующие (кальциевые аналоги монтморилаонита натриевого) |
Согласно ТД | согласно ТД |
| Ионообменные смолы |
Согласно ТД | согласно ТД |
| Каолин | Крахмало-паточное, сахарное, соковое производство, маслоделие, виноделие, масложировая промышленность; Обработка виноматериалов, сахарных и паточных растворов, фруктовых соков, растительных масел и других продуктов |
согласно ТД |
| Картон-фильтр | Согласно ТД |
согласно ТД |
| Кизельгур | Фильтрация пива Ликеро-водочные изделия Масложировая промышленность |
согласно ТД |
| Клиноптилолит (цеолит) | Сусло, соко- и виноматериалы |
согласно ТД |
| Моногидропирофосфат натрия | Согласно ТД |
согласно ТД |
| Нитрилтриметилфосфоновой кислоты тринатриевая соль |
Соки (удаление железа) | согласно ТД остатки в соках не более 10 мг/кг |
| Окись кальция, известь | Сахарная промышленность |
согласно ТД |
| Перлит | Виноматериалы Ликеро-водочные изделия Масложировая промышленность |
согласно ТД |
| Плазма крови сухая | Согласно ТД |
согласно ТД |
| Полиакриламид | Сахар (свекла) Ликеро-водочные изделия |
согласно ТД |
| Полиакрилат натрия | Сахар (свекла) |
согласно ТД |
| Полиакриловая кислота | Сахарная промышленность |
согласно ТД |
| Поливинилкапролактам | Сусло для пива Виноматериалы |
согласно ТД |
| Поливинилтриазол | Сок виноградный, сусло |
500 мг/кг |
| Полидиаллилдиметиламмоний хлорид | Сахар Растительные масла |
0,01 мг/кг (л) |
| Полимеры яблочной кислоты и малата натрия |
Сахарное производство |
5 мг/кг |
| Полиоксиэтилен |
Виноматериалы | согласно ТД |
| Полистирол |
Сахар Соки Вино, пиво |
Согласно ТД |
| Рыбный клей | Вино, пиво |
согласно ТД |
| Стиролдивинилбензольная хлорметилированная и амидированная полимерная смола |
Сахарная промышленность | 1 мг/кг |
| Танин | Вина Ликеро-водочные изделия |
согласно ТД |
| Тканевые фильтры, хлопчатобумажные и синтетические |
Согласно ТД | согласно ТД |
| Уголь активный растительный | Обработка виноматериалов, сахарных и паточных растворов, фруктовых соков, растительных масел и других продуктов; Водка |
согласно ТД |
| Фитин | Виноматериалы (удаление железа) |
согласно ТД |
| орто-Фосфат натрия 3-замещенный | Согласно ТД |
согласно ТД |
| Фосфат циркония | Виноматериалы |
0,1 мг/л |
| Фосфорная кислота | Согласно ТД |
согласно ТД |
| Хитин, хитозан | Согласно ТД |
согласно ТД |
| Эномеланин | Соко- и виноматериалы |
согласно ТД |