мг/кг, не более
Чай (черный, зеленый, плиточный)
афлатоксин В
Кофе (в зернах, молотый, растворимый)
афлатоксин В
| Индекс, группа продуктов | Показатели | Допустимые уровни, мг/кг, не более |
Примечание |
| 1.6.10. Чай (черный, зеленый, плиточный) |
Токсичные элементы: |
||
| свинец | 10,0 |
||
| мышьяк | 1,0 |
||
| кадмий | 1,0 |
||
| ртуть | 0,1 |
||
| Микотоксины: афлатоксин В |
0,005 | ||
| Радионуклиды: |
|||
| цезий-137 | 400 | Бк/кг | |
| стронций-90 | 200 | то же | |
| Микробиологические показатели: |
|||
| плесени | 1·10
|
КОЕ/г, не более | |
| 1.6.11. Кофе (в зернах, молотый, растворимый) |
Токсичные элементы: | ||
| свинец | 1,0 | ||
| мышьяк | 1,0 | ||
| кадмий | 0,05 | ||
| ртуть | 0,02 | ||
| Микотоксины: афлатоксин В |
0,005 | ||
| Радионуклиды: |
|||
| цезий-137 | 300 | Бк/кг | |
| стронций-90 | 100 | то же | |
| Микробиологические показатели: | |||
| плесени | 5·10
|
КОЕ/г, не более, кофейные зерна зеленые |