Специалисты уральского
филиала ВНИИМ им.Д.И.Менделеева
(Росстандарт) принимают участие в
разработке и оценке метрологических
характеристик методики ускоренной сушки
зерна. Промежуточные результаты работы
представила старший научный сотрудник
отдела метрологии физико-химических
методов измерений УНИИМ Елена Парфёнова
на Международной научно-практической
конференции "Технологии. Метрология.
Стандартизация".
Мероприятие состоялось в последние
дни сентября в Санкт-Петербурге на базе
ГК "ЭКАН". Участники - представители
научного сообщества, сотрудники
предприятий аграрного сектора,
производители оборудования и материалов
для сельского хозяйства - выступили с
докладами по новым техническим и
методическим разработкам и
научно-практическим результатам в
области оценки качества и безопасности
сельскохозяйственной продукции.
Коллега представила
профессиональному сообществу
ускоренную методику воздушно-тепловой
сушки для измерения влажности зерна на
хлебоприемных и перерабатывающих
предприятиях при приёме, отпуске,
отгрузке и переработке зерна, а также при
контрольных измерениях. Данная методика
включена отдельным разделом в проект
пересматриваемого ГОСТ 13586.5-2015 "Зерно.
Метод определения влажности", который
включен в доказательную базу
Технического регламента Таможенного
союза "О безопасности зерна" ТР ТС 015/2011.
Как пояснила исследователь,
разработка методики идёт с применением
специально изготовленных в УНИИМ
стандартных образцов. Их аттестованные
значения были установлены на
Государственном первичном эталоне
единиц массовой доли и массовой
(молярной) концентрации воды в твёрдых и
жидких веществах и материалах ГЭТ 173-2017.
Зерно является стратегически
важным товаром потребления, а влажность
зерна - один из основных показателей
качества зерна и продуктов его
переработки. В практической части
конференции специалисты познакомились с
производственной базой зернового
терминала в Ленинградской области.
Источник:
https://uniim.ru/news071025/
Дата вступления в силу -
03.10.2025
